Descripción

Consigue la titulación oficial necesaria para impulsar tu carrera en el sector de la alimentación. Este curso te proporciona los conocimientos fundamentales en seguridad e higiene alimentaria, cumpliendo con la normativa vigente (Reglamento CE 852/2004).

Nuestro formato 100% online te permite total flexibilidad: estudia cuándo y dónde quieras, sin horarios fijos.

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¿A quién va dirigido?

Este curso es esencial para una amplia gama de profesionales y cualquier persona que, en su actividad laboral, entre en contacto directo con alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio.

• Personal de hostelería (cocineros, ayudantes de cocina, camareros).
• Trabajadores de supermercados, fruterías, carnicerías, pescaderías y panaderías.
• Monitores de comedor escolar o residencias.
• Personal de guarderías.
• Repartidores de comida a domicilio.
• Cualquier persona que busque mejorar su empleabilidad en el sector.

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¿Qué aprenderás?

Al finalizar este curso, serás capaz de:

• Identificar los principales peligros y riesgos de contaminación alimentaria (biológicos, químicos y físicos).
• Aplicar las buenas prácticas de higiene personal y manipulación para prevenir intoxicaciones.
• Entender y gestionar la conservación y almacenamiento correcto de los alimentos.
• Prevenir la contaminación cruzada.
• Conocer los principios básicos del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico).
• Cumplir con la legislación sanitaria vigente.

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Metodología y Obtención del Certificado

1. Compra y Acceso Inmediato Al completar el pago de este curso, tu matrícula se procesará automáticamente. Recibirás un correo electrónico al instante con tus datos de acceso (usuario y contraseña) a nuestra plataforma Moodle.

2. Estudia a tu Ritmo Accede al contenido del curso 24/7. El material está diseñado para un aprendizaje flexible, adaptado a tu disponibilidad.

3. Certificación Automática Una vez que superes el test de evaluación final del curso, tu certificado oficial se generará automáticamente. Podrás descargarlo directamente desde la plataforma Moodle y, además, se te enviará una copia a tu correo electrónico.

¡No esperes más! Asegura tu futuro profesional hoy mismo.